吃膩高麗菜韭菜啦！8種特殊口味水餃嚐鮮必吃，爆款麻油雞餃、剝皮辣椒餃在家輕鬆煮！

身為台灣人，平民美食水餃我們從小吃到大，從口味到沾醬想必人人都有一套自己的「水餃經」吧！但市面上水餃不外乎是豬肉高麗菜、韭菜、鮮蝦玉米等，偶爾會不會也想換換口味哩？小編今天特搜8款超特別的手工水餃（冷凍自煮版），從素食、特殊口味到頂級食材讓你在家就能享受美味～

人氣8款特殊口味手工水餃特搜：

1. 百年老店[東和製油] 麻油雞水餃

咦！麻油雞居然可以做成水餃！

這款由嘉義百年老店「東和製油」推出的麻油雞水餃，一直是網購榜上的人氣王！內餡選用100%雞腿肉，以傳承百年的秘製醇香麻油炒香，之中還加了枸杞和薑營造出濃郁的麻油雞風味，一口咬下超夠味又juicy，彷彿整鍋精燉麻油雞全濃縮在一口之中～

吃過的網友評比是風味超好吃，即使水煮過也絲毫不影響麻油雞的香氣，過癮的薑香和麻油香餘韻十足，不沾醬也好吃！在逐漸進入秋冬之際非常適合用它進補一波啦～

2. 果貿吳媽家【頂級干貝水餃/1盒24入】

海鮮控們，現在不只有鮮蝦口味可以吃，連頂級干貝也做成水餃～

「果貿吳媽家」和台灣在地契做牧場合作的這款「頂級干貝水餃」也是不少網友推薦首選！餃子內放入大塊頂級干貝，搭配清甜的韭黃以及台灣豬後腿肉，口感鮮美，肉質紮實軟嫩超好吃～

這款干貝水餃標榜不施打抗生素的健康豬肉，接獲訂單後手工現包，沾點醬油就非常好吃，山海交織的清爽美味絕對值得試試看～

3. 【KIKI餐廳】宮保雞丁川味水餃

辣味控看這邊！由女神舒淇代言的人氣餐館「KiKi餐廳」也推出了水餃囉！這次把店內人氣經典的料理「宮保雞丁」包進水餃中，從端上桌的那刻起就是滿滿香氣，每一口都是純正的川菜美味！

這款「宮保雞丁川味水餃」真的是功夫菜來著！手稈QQ的餃皮中包著辣炒過的香嫩雞腿丁，雞腿丁用花椒、花生和蔥大火爆炒到香氣四溢，又麻又香、重而不膩的美味，配上餃皮也絲毫不減涮嘴程度～小編私心推薦用煎的也很不錯哦！

4.【萊記 Lai Chi】香菜木耳鮮肉水餃

香菜控集合！（舉手）看了這麼多重口味，是時候介紹點清爽的了～

萊記的「香菜木耳豬肉水餃」從推出至今就超級熱賣，累積已經賣出超過18座101大樓的高度，連原本不吃香菜的人吃了都上癮，人氣跟口碑不在話下～

內餡中有著清爽的香菜、木耳、豬後腿三板肉，咬下去滿滿都是新鮮的大自然風味，一口咬下香菜的香氣在口中奔放開來，搭配木耳的爽脆口感超令人上癮，沾點醬油吃更是無比享受，吃膩高麗菜和韭菜的人不妨試試這款啦～

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5.【東浙鮮】手工嗆辣泡菜水餃

東浙鮮的「韓式嗆辣泡菜水餃」也是榜上有名的好物之一！濃郁辛辣的口感搭配精選台灣溫體豬，手桿手包的QQ麵皮讓每一口都是嚼勁十足！

內餡風味加入了滿滿的韓式泡菜，包含了泡菜的酸辣，過癮但又不會辣到難以入口，不少網友的心得是連小朋友都能開心吃，小編覺得用蒸的或做成湯餃應該也都超美味哦！吃膩連鎖店泡菜餃的話，換換口味試試吧～

6.【鱘小寶】鱘龍魚水餃剝皮辣椒口味

接下來這款也真的厲害啦！剝皮辣椒湯喝過不少，但「剝皮辣椒」包進水餃可就真的罕見了。

有別於一般水餃餡以豬肉為基底，這款水餃餡標榜選用海中之王「鱘龍魚」，魚肉中富含DHA、Omega-3等營養價值，除了肉質綿密細嫩，餡還特別加入了滿是膠質的魚皮，QQ的口感是吃得到的呦！

不只是魚肉厲害，加入剝皮辣椒調味後鹹香溫和，風味超級鮮美，不少網友吃過後都說十分推薦一試！此外店內還有販售韭黃、花椒口味，也都是以鱘龍魚為基底的，魚餃控心動了嗎～

7.【達人上菜】般若香椿水餃/般若綠藻香椿水餃/鍋貼

若是蔬食主義或者吃素的朋友，小編就推薦這款純素的「香椿水餃」啦！香椿是常見的植物型調味料，只要加一點點就能讓料理香氣四溢，本身也具有豐富的營養價值，是素食者的好朋友～

這款香椿水餃中的料還包含紅蘿蔔、冬粉、香菇頭以及素肉，以新鮮蔬菜搭配薄鹽調味，讓你一口吃下滿滿健康，完全零負擔～

另外店家還推出了綠色餃皮版本，餃皮中添加了「天然海藻」營養的同時也讓風味更加提升，店家標榜安心純素，還有鍋貼版可選擇呦～

8.《西瓦県餃食居 》 西瓦県珍寶海陸水餃

水餃界的輕奢王就是這款啦！「西瓦県餃食居」的西瓦県珍寶海陸水餃，堪稱正宗山東口味，一次匯聚了陸、海、蔬菜的鮮美於餃子一方天地中！

「西瓦県珍寶海陸水餃」嚴選後腿豬肉，並將肥美的鮮蝦裁切調味成精妙的比例混入，一口咬下還能吃到高麗菜、香菜與蔥的爽脆和香氣，富有層次的口感讓味覺體驗超精緻！

山東餃子自古頗負盛名，從麵皮的Q勁到餡料的比例可都有滿滿的講究，而「西瓦県餃食居」以傳承正宗山東水餃自居，不少老饕吃過後都表示非常多汁鮮美，想來點眷村味兒的朋友，千萬別錯過啦～

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